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            2021年廣州新東方日料專業第一場階段考核!你,已經贏在了起跑線上!

            更新時間:2021-01-03 來源:廣州新東方烹飪學校

            2021年的第三天,廣州新東方烹飪學校日料專業的學生進行了一場技能大比拼,刀尖上的較量
            元旦的最后一天假期,你在被窩里賴床時,廣州新東方日料學子們已經開始將刀磨得鋒利;當你享受著party的狂歡時,日料學生們正接受著嚴格的考核評分。

            2021年的第三天,廣州新東方烹飪學校日料專業的學生進行了一場技能大比拼,刀尖上的較量,是學生們相互學習的機會,新的一年,新的起點,新的挑戰,日料學子們已經贏在起跑線上了。

            在規定的時間里,學生需要用現有的材料,制作出與主題相符的作品。魚生的切片,三文魚的處理,蟹籽的擺放,配菜的搭配......想要做出精美的成品,學生們必須聚精會神,緊鑼密鼓中準備著。

            將最后一件壽司擺入盤中,加以修飾就大功告成啦~時間剛剛好,當老師宣布考試時間到,同學們一字排開,闡述著自己作品的烹調理念以及制作方法。

            這樣的考核方式,不僅可以鍛煉學生們的動手能力,還可以讓學生有明確的制作主題,勿忘日料師的初心。

            廣州新東方日料專業的老師們細心點評著學生們精心準備的作品。從刀工,色彩搭配,擺盤設計等多方面綜合評估學生的水平,在一一點評后,希望學生們能將好的地方繼續延續下去,同時在這次比拼中,互相學習,促進成長。

            廣州新東方烹飪學校日料專業有6個月時尚日本料理專業和3個月日本料理專修班。在新的一年,你也想收獲一門技能,拍一拍,立馬為你解答日料專業詳情哦~
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