培養目標
以培養社會在職人員等愛好美食及熱愛于提升廚藝的人群為目標,系統學習川湘菜烹飪基本功(刀工、勺工)、上漿掛糊等基礎技術,學習經典川湘菜,風味川湘菜等制作技巧。
隨著我國餐飲業的蓬勃發展,餐飲業的發展前景一片光明。川湘飲食市場急需一大批高素質、技術強的廚師人才,這為川湘菜專業的學生提供了廣大的創就業市場。
廣州新東方烹飪學校建校以來,以川湘菜市場為導向開設川菜短期培訓,培養高素質川湘菜廚師人才,為川湘餐飲發展做貢獻,幫助川湘菜學子邁向成功,圓學子廚師夢。
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Understanding tuition fees通過創業意識培訓和創業模擬實訓兩大工程,加強學生創業意識,傳授創業實務,讓學生能創業會創業。
對有創業愿望的學生,通過助學金支持、技術支持、資源支持、人員支持、開業支持、經營支持等幫扶,讓學生成功創業。